Все новости
Каналтыме годым
9 Кылме , 10:05

Слива варене

Кӱлеш: 1 кг слива, 1 кг (але 800 г) сакыр.

Слива варене
Слива варене

Сливым, мушкын, пелыгыч пӱчкедыман, тушыжым налман. Кӱжгӧ пундашан сотейникеш, кастрюлеш але казанеш лончо дене сакыр дене йӧрен пыштыман, рӱзалтыман. Тыге слива сокшым писынрак колта. Кок-кум шагатлан кодыман. Ты жапыште банкым да петыртыш-влакым стерилизоватлен ямдылаш лиеш.

Сливым изи тулыш шолташ шындыман. Жапын-жапын эркын пудыратыман. Шолаш пурымеке, вич минут кучыман да тул гыч налман. Шокшо вареньым кукшо банкылаш темкалыман да, петыркален, унчыливуя савыркален шындыман, шокшо шовыч дене леведман.

Автор:Людмила Шавалиева
Читайте нас: