Кужыгавун мелна

Кеҥежым тӱрлӧ пакчасаскам лыҥ куштена. Озаватын кочкышым ямдылен шукташ жапше гына ситыже. Южыжым уэш-пачаш ыштет гынат, шер ок тем, вес ганаже рецептшым изиш гына вашталтымекат, йӧршын у кочкыш гай чучеш. Мутлан, кужыгавун (кабачки) оладьиш сырым ешарен ончаш лиеш.

Кужыгавун мелна

Тидлан 300 г кужыгавун, 100 г сыр, ик муно, кок совла ложаш, шинчал, пурыс кӱлыт.

Кужыгавуным, мушкын, эрыктен, теркеш нӱжыза да уто вӱдшым пунчалза. Мискеш нӱжымӧ сыр, муно да ложаш дене йӧрыза, шинчалтыза, пурысым шавалтыза. Оладьим салмаш кечшудо ӱеш чевергымешкыже жаритлыза.

А эше мелна руашыш кефирым але шӧрым, ик-кок совла манный шӱрашым але шукырак ложашым, кочмо содым лугалтен кертыда. Кӱэштмек, ӱмбалым йыгалтен кочкын ончыза - пеш тамле!

Автор:Энна Губаева

Читайте нас:

Главный редактор - Губаев Игорь Иванович.

При использовании материалов гиперссылка на сайт cholman.info обязательна.

Категория информационной продукции 12+

Связь, информационный технологий да массовый коммуникаций сферым эскерыше Федеральный службын Башкортостан Республикысе Управленийже 2016 ий 11 июльышто ПИ ТУ02-01543 № дене регистрироватлен.

Мы в соцсетях:

ВКонтакте - vk.com/cholman

Telegram - https://t.me/cholmantv

Я.Дзен - https://dzen.ru/cholman

ОК - ok.ru/cholmanrb

TikTok - tiktok.com/@cholman.tv

Телефон

Телефон: 8(34783)7-07-97.

Электрон почто

[email protected]

Адрес

Адрес редакции, типографии: 452688, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, Березовское шоссе, 4А, 1 этаж. Для писем: 452688, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, 8-е почтовое отделение, а/я 116, для редакции газеты «Чолман».