Кабачок икра

Кӱлеш: 1,5 кг кабачок, 250 г кешыр, 250 г вуй шоган, 3 пӱй чеснок, 100 мл кушкыл ӱй, 150 г томат пасте, 1 кугу совла шинчал, 4 кугу совла сакыр, 50 мл уксус, шем пурыс.

Пакчасаскам, эрыктен, кугунрак падыштыман. Вара мясорубка гоч лукман. Кушкыл ӱйым ешарыман. Кокла тулыш шолташ шындыман. Шолаш пурымеке, петыртыш дене леведын, 40 минут тушитлыман. Плита гыч налмеке, немыр гайым ыштыман. Вартышыш шинчалым, сакырым, томатым ешарыман (шагалрак але шукырак пышташ лиеш). Уэш тулыш шынден, 20 минут тушитлыман.

Читайте нас:

Главный редактор - Губаев Игорь Иванович.

При использовании материалов гиперссылка на сайт cholman.info обязательна.

Категория информационной продукции 12+

Связь, информационный технологий да массовый коммуникаций сферым эскерыше Федеральный службын Башкортостан Республикысе Управленийже 2016 ий 11 июльышто ПИ ТУ02-01543 № дене регистрироватлен.

Мы в соцсетях:

ВКонтакте - vk.com/cholman

Telegram - https://t.me/cholmantv

Я.Дзен - https://dzen.ru/cholman

ОК - ok.ru/cholmanrb

TikTok - tiktok.com/@cholman.tv

Телефон

Телефон: 8(34783)7-07-97.

Электрон почто

[email protected]

Адрес

Адрес редакции, типографии: 452688, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, Березовское шоссе, 4А, 1 этаж. Для писем: 452688, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, 8-е почтовое отделение, а/я 116, для редакции газеты «Чолман».